Lilian's House的部落格

兩款最愛的歐式麵包，兩款吸引人的醬汁，

有沒有人和我一樣，靈魂已經飄上天堂了呢😱

來自義大利道地的Ciabatta<巧巴達>內裡鬆、氣孔大，表皮酥脆而不硬脆，單吃或夾餡都非常適合。

來自奧地利的維也納牛奶麵包我們使用北海道煉乳提香，冰過後嚐起來非常清爽。

繼上次彷彿置身春天花園的【花X初戀X麵包】，這次帥氣逼人的阿宥老師要來教大家做這兩款異國風味的歐式麵包，你還在等什麼呢😁

師資簡介

王宥晟 老師

現任

崇右技術學院專業烘焙講師
Lilian’s House 烘焙講師

經歷

台灣烘焙產業發展協會 技術顧問

麥之田食品屋 研發技師

原點烘焙坊

驊珍食品

實作課程：
1.義大利巧巴達麵包-原味與起士口味

2.維也納牛奶麵包

示範內容：
煮油漬番茄醬、藍莓果醬(半實作半示範)

PS 為求環保，請自備環保袋及密封盒。

課程日期：2017/4/22(六)

課程時間：9:30-16:00

課程費用：$3800/堂
(費用含材料、工具、師資、食譜講義、精緻午餐、現煮咖啡享用及贈送Lilian’s House圍裙一件)

場次人數：滿班16人

電 話：02-2642-1899

地 點：Lilian’s House(力尹食品有限公司)

新北市汐止區大同路一段239號12樓

詳細課程內容及線上報名表，請點以下網址

https://goo.gl/forms/rzUHjj1vkNCrC2x72

如有任何疑問，請來電02-2642-1899由專人為您服務