Lilian's House的部落格

【英式伯爵茶的味蕾饗宴】

想跟世界甜點冠軍來場英式下午茶點聚會嗎?

與世界甜點冠軍一起上課或許聽起來遙不可及。
現在彭浩老師要來Lilian’s House開課了，
快與世界甜點冠軍來場下午茶約會，搭配百萬級的烘焙設備，
感受一下老師作甜點的魅力！

偶爾動手自己做，讓居家的空間散發甜點的香氣。

不妨帶著自己的手作甜點，與親人好友一起分享...

師資簡介：
彭浩 老師

現任
開平餐飲學校烘焙組教學行政主廚 

經歷
2015德國IBA世界盃西點大賽世界冠軍
第一屆勞動達人盃全國技能競賽麵包製作職類全國冠軍
2013第四屆UIPCG青年世界盃蛋糕廚藝錦標賽台灣代表選拔賽評審
2014台北市糕餅商業同業公會母親節創意造型蛋糕大賽評審
第四屆全國職場達人盃技能競賽麵包製作職類評審
2016WPC世界盃點心大賽台灣代表隊選拔賽評審
指導第十二屆台灣GATEAUX盃蛋糕技藝競賽杏仁糕裝飾工藝蛋糕金牌
指導2016全國菁英拉糖競賽全國冠軍

課程內容：
1.伯爵茶酥餅
2.伯爵茶烤布蕾
3.英式檸檬蛋糕
示範課程：
瑪德蓮蛋糕

課程日期：2017年01月21日 (六)
課程時間：10:00-16:00
課程費用：NT$3500           
(費用含材料、工具、師資、食譜講義、精緻午餐、現煮咖啡享用及贈送Lilian’s House圍裙一件)
場次人數：小班制教學，滿班16人
電  話：02-2642-1899
地  點：Lilian’s House(力尹食品有限公司)
 新北市汐止區大同路一段239號12樓

詳細課程內容及線上報名表，請點以下網址
https://goo.gl/forms/Al3Gzmj4W7oAVrPI2

如有任何疑問，請來電02-2642-1899由專人為您服務