Lilian’s House首次特邀─李志豪 老師
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老師雖然年紀輕輕，卻在去年角逐世界麵包大賽的台灣區選拔獲得優勝，真的好優秀
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目前分類：Lilian's House課程 (23)
- Apr 18 Tue 2017 18:12
【你好，布里歐】 2017/06/18 (日) 李志豪 老師
- Apr 18 Tue 2017 17:01
戀 2017/05/15 (四) 劉瑞峰 老師
Lilian’s House首次特邀瑞瑞老師來插旗
🚩，
老師將霸氣大方的教學員尚未曝光過的作品😱
- Apr 18 Tue 2017 16:03
【甜，滋味。】 2017/06/01 (四) 彭浩 老師
三年一度的IBA世界西點大賽，楊嘉明及彭浩師傅就這樣從台灣初賽一路闖到德國慕尼黑拿了西點金牌回台，實至名歸的成為台灣之光
而彭浩老師這次將為大家帶來三月新書四款甜點的教學，你準備好和甜點世界冠軍學甜點了嗎
- Apr 17 Mon 2017 11:10
歐風不思議 2017/04/22 (六)王宥晟 老師
- Mar 29 Wed 2017 16:14
豹紋渲染全技巧班 2017/04/26 (三) 林書賢 老師
- Mar 23 Thu 2017 16:59
冠軍麵包專修班 2017/04/20 (四) 黃宗辰 老師
- Mar 14 Tue 2017 12:58
淋面技法專修班 2017/04/25(二) 林書賢 老師
【淋面技法專修班】
淋面技法是近期非常流行的蛋糕裝飾，
- Mar 14 Tue 2017 11:42
北海道的麵包專修班 2017/04/10 (一) 吳克己 老師
- Mar 14 Tue 2017 11:25
【嚐，紋路。】 2017/04/16 (日) Tony 老師
還記得你說，好看的大理石紋路就好比一對互相包容的情侶，完美地融合在一起...
而我也希望我的大理石麵包可以如此的美
♥
- Mar 09 Thu 2017 14:59
『胖』大師の麵包饗宴 2017/04/18 (二) 王勇程(小胖) 老師
- Mar 09 Thu 2017 14:44
法國麵粉產品應用基礎教學 2017/04/14 (五) 呂昇達 老師
很多人不熟悉法國麵粉特別是所謂的T55、T65等編號，甚至把這些麵粉跟所謂的冠軍麵粉畫上等號⁉
事實上這些法國麵粉相當親民好操作，絕對不是一般所想像的那麼困難
😉
- Feb 09 Thu 2017 17:00
淋面技法專修班 2017/3/22(三) 林書賢 老師
【淋面技法專修班】
淋面技法是近期非常流行的蛋糕裝飾，
- Jan 25 Wed 2017 10:00
可頌小旅行 2017/03/02 (四) 游東運 老師
- Jan 19 Thu 2017 11:54
微型創業專修班 2017/05/03~05/08 (三)~(一) 吳克己 老師
六天課程主要以開店為目的，亦適合想增加自己技術的參加者。
主要架構為講解烘焙相關理論，攪拌功法，接觸不同麵糰（歐式麵包、吐司、軟式歐包、可頌、流行性甜麵包），實作麵包店熱銷款式，店鋪營運銷售知識分享，拜訪台北知名麵包店後場（內容可以按需求增加減少）。
- Jan 19 Thu 2017 11:40
法國繽紛馬卡龍專修班 2017/03/26 (日)莊怡君 老師(Jessica)
麵糊易消泡？圓餅烤好後裂開？沒裙邊？
一堆人說馬卡龍很困難，馬卡龍又賣得好貴…
- Jan 19 Thu 2017 11:30
Cadeaux dessert法式精品甜點專修班 2017/03/17 (五)呂昇達 老師
法國悠久的飲食文化中，想到手作幸福的甜點就想到....
金磚蛋糕之稱的【費南雪】、悠閒下午茶的【馬德蕾】
- Jan 19 Thu 2017 09:51
花X初戀X麵包 2017/03/04 (六)王宥晟 老師
[ 花X初戀X麵包 ]
洛神花在植物界中有紅寶石之稱，
- Jan 12 Thu 2017 09:39
左岸香頌Chanson Left Bank法式餅乾禮盒專修班 2017/02/10 (五)呂昇達 老師
- Dec 23 Fri 2016 18:46
巧克力專修班 2017/02/20~02/21 (一)~(二)周耀君老師
【Life is like a box of chocolates. You never know what you're gonna get.】
人生就像一盒巧克力，而你永遠不會知道你拿的是哪一種口味
- Dec 07 Wed 2016 20:41
英式伯爵茶的味蕾饗宴 2017/01/21 (六)彭浩 老師
Lilian's House課程 (1)
